Есть много сладкого вредно даже во время праздников.
Традиционно на зимние праздники детям покупают конфеты. Однако такое дополнение к подаркам не приносит для малышей пользы.
В Минздраве Украины советуют заменить привычные конфеты на более полезные продукты, ведь в таких сладостях содержится много «свободного» сахара.
Отмечается, что большое количество такого сахара в рационе может вызвать избыточный вес, ухудшить состояние кожи, привести к развитию кариеса, заболеваний сердца и т.п.
«К «свободному» сахару относятся те соединения, которые добавляют к пищевым продуктам и напиткам производители, повара или сами потребители. То есть «свободный» сахар – это тот, который вы добавили себе в чай или повар – к соусу в ресторане, или производитель – в кетчуп из супермаркета», – отмечают в Минздраве.
Дополнительные сахара должны составлять в нашем рационе менее 10% общего количества потребленной энергии, отмечают во Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Сколько сахара можно потреблять в день
В целом большинство взрослых с малоактивным образом жизни тратят в день в среднем 2000 ккал. Для этой категории людей можно потреблять в день до 50 г сахара в сутки, что соответствует 10 чайным ложкам. Но в Минздраве, основываясь на советах экспертов ВОЗ, советуют употреблять еще меньше – до 25 г или до пяти чайных ложек. Такое количество «свободного» сахара содержится, например, в стакане фруктового сока.
Что подарить детям вместо конфет
В Минздраве отмечают, что сладости, которые вы покупаете детям, должны быть и вкусными, и полезными одновременно. Так, шоколадные конфеты, леденцы и пакетированный сок можно заменить на:
- пастилу без сахара,
- сухофрукты,
- натуральный морс,
- узвар,
- ягодно-фруктовый чай.
«Избегайте продуктов промышленного производства, жареной пищи: пончиков и пирожков. Вместо магазинных бисквитов, печенья и крекеров, которые содержат немало красителей и консервантов, найдите простейший рецепт – и приготовьте дома. Морковный пирог, банановое печенье, пудинг из семян чиа/льна, яблоки, запеченные с корицей, домашнее мороженое из йогурта или сорбет из киви», – отмечают в ведомстве.
Также детям лучше покупать свежие сезонные фрукты, которые богаты на клетчатку, витамины и антиоксиданты:
- мандарины,
- хурму,
- яблоки,
- груши поздних сортов,
- апельсины.
Ранее Главред рассказывал, сколько шоколада нужно съедать за день, чтобы почувствовать себя счастливее. Если человек трижды в день будет съедать по кусочку черного шоколада весом 10 г с содержанием какао 85%, он будет чувствовать себя счастливее.
Также диетолог рассказала, можно ли есть сладкое и не толстеть. По ее словам, главный принцип, которым следует руководствоваться – внимательно читать состав всех продуктов, которые в изобилии производят кондитеры.