Ми постійно вживаємо жирні кислоти (ЖК). Вони містяться в оліях, в м’ясі птиці й худоби, у яйцях і навіть у злаках. Найвідоміші з ЖК – це Омега-3 і -6 – поліненасичені жирні кислоти (ПНЖК). І в сучасному світі сталося так, що ми споживаємо Омеги-6 у десятки разів більше, ніж Омеги-3. Перед тим, як дізнатися, чим же це небезпечно, переконаймося, що мова йде справді про таку величезну різницю.
Дослідження звичайних продуктів харчування справді вразили науковців. За офіційними даними, рівне співвідношення обох поліненасичених жирних кислот виявилося лише в рибі й листовій зелені– тут вони присутні якраз порівну, 1:1. Щодо інших продуктів і страв розподіл ПНЖК виявився таким:
Продукт або страва |
Співвідношення |
Олія з зерен |
70:1 |
Картопляні чіпси |
60:1 |
Злаки |
20:1 |
Курятина |
17:1 |
Яловичина лугового годування |
10:1 |
Яловичина зернового годування |
2:1 |
Домашні яйця |
3:1 |
Магазинні яйця |
30:1 |
М’ясо диких тварин |
3:1 |
Чим же небезпечний такий дисбаланс? Річ у тім, що ПНЖК здатні проникати в мембрани клітин, де стають їх частиною. Дуже важливо, щоб мембрана містила обидва жири в пропорціях, максимально близьких до рівних. Особливо критично це для:
- Кори великих півкуль мозку;
- Сітківки ока;
- Тестикул (чоловічих сім’яних залозах);
- Сперматозоїдів.
Відповідно, у випадку критичного дефіциту ПНЖК Омега-3, серйозним чином постраждають такі функції людського організму:
- Наша здатність мислити, аналізувати, приймати логічні рішення й запам’ятовувати;
- Наш зір – ми перестанемо розпізнавати кольори і не зможемо бачити в сутінках;
- Вироблення чоловічого гормону (тестостерону);
- Репродуктивна функція (загроза настання чоловічого безпліддя).
Але й це ще не все. Якщо Омеги-6 в організмі забагато – еритроцити втрачають рухливість, еластичність і все складніше проходять капілярами. Судини «забиваються», а густина крові зростає. Все це загрожує ожирінням, інсулінорезистентністю, діабетом. Також «шоста» ПНЖК має надзвичайно сильний прозапаленнєвий ефект, вона просто таки сприяє запаленням, а також викликає ризик утворення тромбів. Ще один ризик – спазм коронарної артерії, що може стати причиною серцевого нападу. https://vitaworld.com.ua/omega-i-rybiy-jir
Як зменшити ці та інші ризики? Логіка вас не підводить: слід вивести з вашого раціону перелічені вище нездорові харчі та збільшити вживання жирних кислот Омега-3, одна з найвідоміших має назву ДГК (докозагексаєнова кислота). При цьому, якщо ви просто знизите споживання «шостої», але не підвищите присутність «третьої» – жаданого ефекту не настане. Отже, запасайтеся жирним лососем і печінкою тріски – це поки що найбагатші Омегою-3 відомі продукти харчування.
Втім, не обов’язково змінювати свій раціон. Просто додайте в нього ДГК однією-двома капсулами харчових домішок, в яких міститься Омега-3. Капсули Формула для Серця від компанії Bluebonnet Nutrition мають настільки унікальну формулу, що не лише компенсують брак в організмі корисних жирів, а допоможуть у здоланні ряду проблем зі здоров’ям. До складу ввійшли дві форми жирних кислот Омега-3: ЕПК (ейкозапентаїнова кислота) та ДГК (докозагексаєнова кислота). Препарат рекомендують при підвищеному тиску, захворюваннях серцево-судинної системи та ішемічній хворобі серця, аритмії, атеросклерозі, розладах нервової системи, розладах пам’яті та уваги, при депресії.
Засіб Super Omega-3, розроблений лабораторією Life Extension, виготовлено з концентрату чистого і риб’ячого жиру. Тут присутні ейкозапентаєнова, докозагексаєнова і докозапентаєнова кислоти. А крім того: поліфем-олію з оливкового екстракту (використано фрукти і листя) та екстракт насіння кунжуту. Капсули стануть надійним помічником у боротьбі з такими недугами як гіпертонія, захворювання судин, серцеві хвороби, аритмія, атеросклероз, розлади нервової системи, а також пам’яті та уваги. Допоможуть здолати депресію.
Але найбільш розгорнуту формулу має препарат Омега для дітей, Смак Вишні від компанії Natures Plus. До її складу ввійшли вітаміни А (у вигляді бета-каротину), D (як ергокальциферол), Е (у вигляді ацетату d-альфа-токоферолу). З мікроелементів тут присутні кальцій (у вигляді карбонату) та калій (у вигляді хлориду калію). А також Комплекс абсорбції EFA: лецитин із сої, фосфатидилхолін, фосфатидилсерин, примула вечірня (Oenothera biennis), льон (Linum usitatissimum), Lactobacillus acidophilus (25 000 життєздатних клітин) та мінерали. І, звичайно Омега-3 жирна кислота з олії водоростей. Цей унікальний препарат допоможе дітям різних вікових категорій при: ослабленому імунітеті, проблемах із зором, пам’яттю та увагою, крихкості кісток і рахіті, м’язовому болю, захворюваннях шкіри, при гіперактивності.
Прокомментируйте