Формувальник тіста

Описание

Заробітна плата (усього): 8000 грн
У тому числі основна: 8000 грн
Опис
Характер виконуваної роботи:
Постійний
Основні функціональні обов'язки:
Формує штучні, дрібноштучні булочні, бубличні, виробів, Визначає готовність тіста до оброблення. Ділить тісто на шматки і зважує, підкочує, обробляє і надає їм установленої форми. Змазує і оздоблює тістові заготовки. Укладає сформовані шматки тіста на стіл, дошки, листи, у форми, на вагонетки, транспортер. Змазує листи і форми
Вид трудового договору:
безстроковий
Режим роботи:
Робота змінами
Умови організації праці:
Звичайні умови
Соціальні переваги:
забезпечення спеціальним одягом/взуттям та засобами індивідуального захисту
Професійні компетенції (знання, навички):
Повинен знати технологічний процес оброблення та вистоювання тіста; органолептичні методи оцінки якості тіста; тривалість і технологічні умови вистоювання тіста; вимоги до якості оброблення тіста; сорти борошна, хліба; стандарти на готову продукцію.
Особистісні компетенції (особисті якості, характеристики):
Відповідальність, старанність, спритність та бажання працювати

Посмотреть контакты →